Всем привет!
А мы продолжаем наш челлендж
неделя на 500 рублей!
День 3. Вторник, 20 сентября
Утро как-то сразу не задалось 😮 Я планировала сделать сыну на завтрак #овяноблины с бананом , соорудила #тесто , разогрела сковороду, налила первый блинчик...
А перевернуть не могу, он весь рвется и распадается... Кое-как соскребла его со сковородки, сковородку помыла. Опять поставила... 🙄
Решила - наверно, масла мало налила, ведь под первый блинчик всегда нужно налить немного масла. Налила побольше. 🙇🤷🤦
Бесполезно! Второй блинчик я собрала со сковородки кусочками, залила эти кусочки кефиром, добавила ягоды и взяла с собой. Добавляют же в йогурт печенье, почему бы не добавить неудачный, разорвавшейся блинчик?
Поставила тесто в холодильник, вечером разберусь - решила.
Сыну быстренько погрела гречку с молоком и отрезала несколько кусочков "плоского пирога" 😄
Пирог пекла с вечера, обычный, на кефире, а плоским он вышел, потому что теста для большой формы оказалось маловато)))
Но это не помешало ему быть съеденным ребенком к моему возвращению домой.
С собой взяла упомянутую странную смесь из блинчика,кефира и ягод (оказалось, вкусно!) И сыр с овощами.
На обед давали борщ. Ещё ела яблоки, которыми нас в очередной раз угостили.
Когда ехала домой, решила, что надо из неудачных овсяноблинов сделать какую-нибудь удачную выпечку.
Выбор мой пал на рецепт бананового хлеба.
Тем более бананы и мука в тесте уже были, и тут...
Меня осенило! 🌟🌟🌟
Я утром в тесто яйцо не добавила, вот клуша!!! Конечно блинчики ничего особо не скрепляли, вот они и рвались!
🤦🤦🤦
В общем, добавила я все нужные ингредиенты и поставила будущий банановый хлеб 🍞 в духовку.
А на ужин на скорую руку сделала макароны с котлетами (котлетки налепила из маминого фарша ещё в воскресенье и положила в заморозку).
Чуть не забыла! ❗
Сегодня сделала небольшую закупку:
Купила лук, хлеб и молоко. Часть суммы оплатила баллами "Магнит". Получилось 60 рублей.
Потрачено - 173 рубля. Остаток - 327 рублей.
А у вас случались такие приступы забывчивости во время готовки? Чтобы не положить какой-то очень важный ингредиент? 🙇
#овсяноблин #выпечкасбананом #покупки #экономиясемейногобюджета #экономныепокупки