Буквально 3 месяца прошло с момента объявления эксперимента в Великобритании о питании британских детей насекомыми:
И вот теперь вице-премьер и он же глава Минпромторга Денис Мантуров призвал россиян менять ментальность и попробовать мясо из личинок мух.
«Это действительно удивление, когда в мире используется белок из личинки черной львинки, и мы, как я сказал, здесь идем в ногу со временем. Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью всем нам здесь присутствующим, и черная львинка может «зайти». Но нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется, и к такому тоже»
Итак глава Министерства промышленности и торговли дал старт инновационным продуктам. Искусственному мясу из растительных белков, а также из личинок мух.
Ничего страшного - сказал он. Я даже сам ДВА раза попробовал.
Призывает постараться и употреблять в пищу такую еду.
Они даже будут поддерживать не фермеров каких-нибудь, или селян со своими личными подсобными хозяйствами. Кстати поголовье скота в деревнях за последние 10 лет точно уменьшилось раза в три.
Это точно. Для этого достаточно сравнить количество голов крупного рогатого скота пасущихся в табунах тогда и сейчас. Летом это сделать проще простого, по крайней мере в нашей деревне и соседних это 100%.
Производители демонстрируют «неплохие результаты», но помимо выращивания сырья для производства альтернативной продукции должна развиваться и технология ее производства, в том числе машиностроение, добавил Мантуров. «Мы должны поддерживать эти направления со стороны государства льготными займами, льготами по научно-исследовательским и опытно-конструкторским работам, оказывать поддержку совместно с Министерством сельского хозяйства и с другими федеральными органами исполнительной власти в части регуляторики. Потому что помимо ментальности нужно обеспечивать это еще и с точки зрения регуляторных механизмов»
Так что скоро будем ждать мясо на полках магазинов из червяков мух.
Радоваться этому или горевать, привыкать или нет нас не спросят. Ментальность изменим и всё будет в ажуре.
#питание будущего #мясо из мух #минпромторг рекомендует