Лайк если хотите больше пп рецептов, так я буду знать, что вам это интересно 🤗
⠀
Нам понадобится
Творог 0% 600гр
Яйцо 3 сред.шт ( 150гр)
Банан спелый 2 шт (200 гр)
Ряженка 2,5% 450 гр
Овсяные хлопья долгой варки 120 гр
Орехи кешью 50 гр ( можно грецкие, миндаль или любые другие)
Разрыхлитель 1 ч.л
Сах зам по желанию, мне и с бананами достаточно сладко
⠀
Овсяные хлопья и орехи измельчаем в блендере до состояния муки.
Смешиваем и добавляем разрыхлитель.
⠀
Отдельно в блендере измельчаем банан, добавляем яйца, ряженку и творог. Взбиваем до однородной консистенции.
⠀
Соединяем с сухой смесью орехов и овсяных хлопьев. Перемешиваем тщательно вилкой.
⠀
Разливаем по формам. У меня силиконовые для кексов.
Можно просто как запеканку испечь.
⠀
Духовку предварительно разогреть до 180°
Помещаем кексы в духовку и убавляем температуру до 160°
Выпекаем 30-40 мин
⠀
Духовку не открывать
И после приготовления дать кексам остыть в духовке.
⠀
Кушать холодными например со свежими ягодами, я с ананасом люблю.
Можно ягоды перебить с йогуртом и сверху кексов полить👍
⠀
Так же в саму смесь можно добавлять какао, ягоды ( смородину или чернику -👍)
⠀
Один кекс выходит около 50-60 гр
⠀
Калорийность на 100гр -158 ккал
Б -14 гр. Ж-5 гр. У-15гр
⠀
Приятного аппетита 😋