В России растет спрос на растительное мясо

Из-за роста у россиян спроса на растительное мясо компания «Магнит» рассматривает возможность запуска своего производства этой продукции, пишет ТАСС.

По словам члена правления, заместителя гендиректора, директора розничной сети «Магнит» Руслана Исмаилова, идея создать собственное производство растительного мяса связано не с модой на этот продукт, а с тем, что с ним связан «возможности завтрашнего дня, которые начинают проявляться в сознании потребителя и в его спросе».

Исмаилов отметил, что сейчас пять позиций растительного мяса поставляет в сеть «Магнит» поставляет компания «Эфко», и его продажи увеличиваются на 7-10% в месяц, что свидетельствует о возрастающем спросе на такие продукты.