Умную систему аквапоники представят экспертам на V Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге.
Установка, которая сможет обеспечивать аква- и агропродукцией любую семью, — одна из перспективных разработок учёных АГТУ. Она позволяет выращивать рыбу (и даже раков и креветок) и растения у себя в квартире. При этом устройство занимает меньше квадратного метра площади, а выход продукции обеспечит пищей семью из четырёх человек.
Над проектом команда работает с 2020 года. Во время исследований учёные выращивали в установке различные виды гидробионтов (линь, тиляпия, стерлядь, австралийский красноклешневый рак, пресноводная креветка) совместно с агрокультурами (кинза, укроп, базилик, салат листовой, болгарский перец, руккола, огурцы, земляника и т. д.).
С разработкой учёных АГТУ можно круглый год получать свежую натуральную продукцию в помещениях, независимо от климата и погодных условий. Выращивать её можно без использования почвенных ресурсов, солнечного света, пестицидов и т. д. Ещё одно преимущество — автоматизированный процесс. Потребитель может полностью контролировать и настраивать аквапоническую систему через разработанное мобильное приложение.
Учёные АГТУ доказали эффективность биотехнологии выращивания гидробионтов и растений. Она основана на их собственных методах выращивания и кормления, в т. ч. с использованием специализированных биокормов, изготовленных по авторским рецептурам.
На сегодняшний день авторы опубликовали 20 работ, в том числе в журналах, индексируемых Scopus и WoS, формируется ряд патентов. Над системой работают Сергина Юлия Александровна, аспирант 1-го года обучения Института рыбного хозяйства, биологии и природопользования; Деманов Владимир Анатольевич, магистрант 1-го года обучения Института информационных технологий и коммуникаций; Сакибова Арина Амантаевна, студентка 3-го курса Института экономики; Лагуткина Лина Юрьевна, к. б. н., доцент, доцент каф. «Аквакультура и рыболовство» Института рыбного хозяйства, биологии и природопользования.
«В настоящее время на рынке представлено множество аналогов, которые значительно уступают нашей разработке. Как правило, они достаточно габаритные, что вызывает сложность при транспортировке и сборке оборудования. Благодаря нашему дизайнерскому решению умную модульную аквапоническую систему можно разместить в любой квартире. Полная автоматизация процессов и грамотно составленное приложение позволят отслеживать процесс выращивания из любого места, в котором есть возможность подключения к интернету. Благодаря своей конструкции и разработанным технологиям выращивания лишь одна установка, занимающая менее 1 квадратного метра, способна круглогодично обеспечивать свежей, полезной, а главное — безопасной продукцией граждан», — рассказывают авторы проекта.