Приветствую всех, кто хочет стройнеть вкусно с комфортом и готов избавляться не только от лишнего веса, но и мифов, стереотипов питания для похудения.
Основной принцип регулирования веса связан с калорийностью пищи, которую мы едим и основан на энергетическом балансе человека.
Едим больше калорий, чем нам необходимо - поправляемся, едим меньше - стройнеем:
Продолжаю тему продуктов питания, которые мы, оказывается, часто едим неправильно.
Сегодня - это чеснок и чай.
О противомикробных свойствах чеснока известно, наверное, всем.
Вещество аллицин отвечает за противомикробное свойство чеснока, однако сам чеснок не содержит аллицин. Аллицин образуется благодаря химический реакции из другого вещества - аллиина.
Чтобы образовалось противомикробное вещество аллицин, чеснок необходимо нарезать как можно мельче и оставить минут на 10 и только затем употреблять в пищу.
Часто людям, которые боятся запаха чеснока, советуют проглотить целый зубчик чеснока для профилактики простуды. Думаю, что данные советы в свете вышеизложенного, малодейственны. Как считаете?
Что касается чая, то сейчас удивятся любители попить чай с молоком.
Зачастую мы не задумываемся в первую очередь о пользе продукта для организма, особенно, если сам продукт не представляет в нашем понимании опасности. Чай и молоко - вроде бы 2 полезных продукта, да еще вкусно - значит пьем.
Однако, если их смешать, то полезных свойств чая ваш организм не увидит, потому что молочный белок нейтрализует действие полифенолов (полезных веществ, которые положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы).
Кроме того, молочный белок замедляет усвоения организмом биофлавоноидов из чая, которые обладают мощным антиканцерогенным действием.
А вот долька лимона, добавленная в чай, наоборот способствуют лучшем усвоению полезных веществ из чая, благодаря содержанию витамина С.
С чесноком все более-менее хорошо: в большинстве случав так и происходит, что мы при приготовлении, например, салатов его нарезаем, добавляем в салат и едим через какое-то время. А вот лишить себя любимого вкуса чая с молоком лишь потому, что полезные вещества чая не попадут в организм кто сможет?
Интересно ваше мнение по данным продуктам.
А я, как обычно, приведу пример меню одного дня на подсчете КБЖУ.
⛔Для составления индивидуального меню и по любым вопросам, связанным с похудением, следует обращаться за консультацией к специалистам⛔.
За завтраком, чтобы не тратить время, съела приготовленный вчера салат с отварной куриной грудкой, маринованными огурцами (250 г) к которому добавила хлеб (40 г). Салат заправила домашним майонезом (20 г).
Завтрак вышел на 490 ккал.
Кстати, по рецепту шоколадного масла, которым я недавно делилась, готовится домашний майонез без яиц. Масло + молоко - это основа, а к ней по вкусу соль, лимонный сок и горчица. Хороший вариант для тех, кто боится сырое яйцо добавлять и не нравится вариант ПП майонеза с вареным желтком из каталога. Зато знаешь, какие ингредиенты добавлены.
Ой, конечно, же если не есть ведрами такой майонез, в огромных доза, которые ударяют по печени😉.
А у меня на перекус 250 г греческого йогурта с 25 г варенья - 260 ккал.
Не так давно, я купила филе рыбы неудачное - оно разваливалось при жарке, а на вкус не совсем вата, но так себе, конечно.
Думала я долго, что с рыбой делать в итоге решила перебить в блендере сладкий перец с помидором, добавить немного воды, проварить этот соус со специям и в нем потушить кусочки филе.
Обед: 200 г рыбы в овощном соусе и 120 г булгура с 5 г сливочного масла - 340 ккал.
В обед начистила картофель, нарезала его и замариновала в паприке, соли, чесноке и перце. Перед ужином сбрызнула маслом и запекла в духовке.
К картофелю (250 г) был терпуг холодного копчения (200 г) и 115 г огурца.
Ужин - 525 ккал.
Итоговая калорийность дня - 1615: Б - 118, Ж - 70, У - 129.
🍒Пошаговая инструкция для тех, кто хочет похудеть.🍒Как считать калории: пошаговая инструкция.🍒Каталог рецептов. 🍒Уход за кожей.
Ставьте лайки👍, если понравилась статья, делитесь своим мнением в комментариях👇!