В РФ крупные ретейлеры начали активно скупать мелких — эксперт ВШЭ Шоковое изменение условий работы ретейлеров, произошедшее в конце зимы 2022 года, затронуло сразу несколько сфер, а слово «импортозамещение» прочно вошло в обиход каждого крупного ретейлера, ведь сейчас они являются высокотехнологичными предприятиями, а не только пунктами розничного распределения товаров населению. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 19 сентября заявил академический руководитель магистратуры «Менеджмент в ритейле» Высшей школы бизнеса ВШЭ Александр Лебедев. «Одной из проблем, с которыми столкнулся менеджмент, стало ограничение на поставки торгового оборудования. Например пищевое оборудование для производства полуфабрикатов или мини-пекарни, столь популярные в последние годы для установки в современных супермаркетах, производились в большинстве своём на территории Европейского союза. По каждой позиции пришлось искать замену, зачастую не оптимального качества, — констатировал Лебедев. — Ещё одной из неочевид
В РФ крупные ретейлеры начали активно скупать мелких — эксперт ВШЭ
Шоковое изменение условий работы ретейлеров, произошедшее в конце зимы 2022 года, затронуло сразу несколько сфер, а слово «импортозамещение» прочно вошло в обиход каждого крупного ретейлера, ведь сейчас они являются высокотехнологичными предприятиями, а не только пунктами розничного распределения товаров населению. Об этом корреспонденту ИА REGNUM 19 сентября заявил академический руководитель магистратуры «Менеджмент в ритейле» Высшей школы бизнеса ВШЭ Александр Лебедев.
«Одной из проблем, с которыми столкнулся менеджмент, стало ограничение на поставки торгового оборудования. Например пищевое оборудование для производства полуфабрикатов или мини-пекарни, столь популярные в последние годы для установки в современных супермаркетах, производились в большинстве своём на территории Европейского союза. По каждой позиции пришлось искать замену, зачастую не оптимального качества, — констатировал Лебедев. — Ещё одной из неочевидных проблем является нехватка расходных материалов. Наверное, уже многие заметили изменение красочности упаковки товаров, представленных на полках магазинов. Другой тренд — отсутствие российского производства термоэтикеток и чековой ленты для современных контрольно-кассовых машин. В связи с этим ретейлеры массово стали переходить на электронные чеки. Тот случай, когда изменение экономико-логистических условий привело к положительному экологическому эффекту».При этом, как отметил Лебедев, наблюдается консолидация рынка — крупные игроки скупают более мелких.Напомним, как сообщало ИА REGNUM, есть прогноз, что сокращение в РФ сроков оплаты социально значимых продуктов действительно может уменьшить их себестоимость для поставщиков.