Осенью кабачки становятся новой национальной валютой! Ими благодарят, их приносят в подарок или, наоборот, отдают врагам 😂
Но я обожаю кабачки! И считаю, что они очень универсальны. Из них можно приготовить всё – от супов до пирогов!
Поэтому собрала для вас все свои "кабачковые" рецепты в одном месте. Нажимайте на название и попадете на страницу с пошаговым приготовлением.
Завтраки из кабачков
Сладкие кабачковые оладьи
Мягкие, нежные, сочные... Идеальны со сметанкой!
Зеленые бутеброды с кабачками
Свежая начинка с ноткой лета на хрустящем хлебушке.
Пицца из кабачков на сковороде
Универсальная быстрая пицца на сковороде. Отличная, между прочим!
Киш с кабачками
Сытный открытый кабачковый пирог в нежной сливочной заливке. Легко может заменить полноценный обед!
Запеканка из кабачков на кефире
Всё смешал – и в духовку!
Кабачковые оладьи с зеленью
Эти оладушки с кабачками уже несладкие. Подойдут, например, к яичнице, в качестве закуски.
Обеды и ужины с кабачками
Лодочки из кабачков, фаршированные курицей
С начинкой можно экспериментировать, но это – моя любимая. Курочка получается очень нежная, тает во рту!
Запеканка с кабачками, помидорами и моцареллой
Классное яркое блюдо. Самое то осенью! И на обед, и на ужин подойдет. Подайте к запеканке котлеты или стейки – точно наедитесь!
Сырно-кабачковая запеканка "касероль"
Одно из моих самых любимых блюд (не только с кабачками, но и вообще). Сливочный вкус, тягучий теплый сыр... Это блаженство!
Запеканка с кабачками и белой рыбой
Этот вариант запеканки похож на предыдущий, но более сытный. Потому что здесь есть белая рыбка.
Готовить максимально просто: всё нарезали, сложили в форму и убрали в духовку.
Запеканка-суфле с кабачками и курицей
Пожалуй, самое необычное, что я готовила из кабачков. ОЧЕНЬ вкусно!
Салаты с кабачками
Салат со свежими кабачками, брынзой и рукколой
Красивый легкий зеленый салатик. Свежие кабачки + слегка солоноватая брынза = потрясающий вкус!
Быстрые маринованные кабачки в тарелке
Банки я закатывать не люблю, а вот в тарелке быстренько замариновать – милое дело! На закуску к любому блюду!
Закуски с кабачками
Нежная закуска "вместо кабачковой икры"
Эта закуска – паштет из кабачков и сыра. Шелковистая консистенция, насыщенный вкус, нежная текстура. На свежий мягкий хлебушек...
Закуска из кабачков в духовке
Мой фирменный рецепт, много лет им пользуюсь и всех подруг и подписчиков на него подсадила 😂 Просто попробуйте!
Хрустящие кабачковые палочки
Невероятная вкусная кабачковая закуска! Только представьте: сверху хрустящая панировка, а внутри – нежный теплый кабачок. МММ!
Кабачковый суп-пюре
Обожаю этот крем-суп из кабачков! Даже не могу понять, какой мне больше нравится – из кабачков или из тыквы 😂
В хмурую осеннюю погоду всегда его хочется. Да с хрустящими ароматными сухариками.
Ну и еще пара интересных идей:
Как я замораживаю кабачки
А потом использую для всех тех блюд, что перечислила в статье. Удобно!
Варенье из кабачков
Не могу сказать, что в восторге, но вкусно! И это точно необычная идея. Даст вам свекровь кабачки, а вы ей потом варенье их них! Вот удивится то 😂
Сохраняйте, пользуйтесь и пишите отзывы. Мне будет приятно!