Согласно результатам исследований, два популярных напитка могут провоцировать резкое повышение артериального давления спустя всего несколько минут после употребления. А вы часто их пьете?
Согласно результатам исследований, два популярных напитка могут провоцировать резкое повышение артериального давления спустя всего несколько минут после употребления. А вы часто их пьете?
Диана Бунтажова (Diana Buntajova)
Высокое кровяное давление – это первый шаг на пути к таким угрожающим жизни проблемам, как инсульт и инфаркт. Хотя чай обычно хвалят за его пользу для здоровья, два популярных вида этого напитка могут провоцировать резкое повышение артериального давления.
Высокое давление, которое также называют гипертонией, заставляет ваше сердце работать с повышенной нагрузкой, чтобы прокачивать кровь по всему организму. Со временем эта проблема может приводить к развитию различных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Хотя вам под силу скорректировать показатели давления с помощью здоровой диеты, иногда может быть не совсем понятно, каких именно продуктов стоит избегать.
Помимо успокаивающего воздействия и приятного вкуса чай, как показывают эпидемиологические исследования, способен снижать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Взяв за основу эту гипотезу, ученые провели исследование, – результаты которого были опубликованы в Journal of Hypertension, – чтобы выяснить, какое именно воздействие горячий чай оказывает на артериальное давление.
Ученые, изучавшие воздействие как черного, так и зеленого чая, ожидали увидеть, что после употребления этих напитков артериальное давление будет снижаться.
Однако их эксперимент принял неожиданный оборот. Выяснилось, что и черный, и зеленый чай вызывают "резкие повышения" кровяного давления.
Исследование включало в себя два этапа. На первом этапе участникам необходимо было пить горячий чай, воду с добавлением такого же количества кофеина, что и в чае, и простую воду, а на втором этапе добровольцы получали только чай.
В первой части исследования приняли участие 20 мужчин с нормальным артериальным давлением, а во второй – мужчины и женщины с установленной гипертонией.
Кроме того, все добровольцы должны были пить по пять чашек черного и зеленого чая в течение семи дней.
Хотя и черный, и зеленый чай богаты флавоноидами, которые очень полезны для здоровья, в них также содержится большое количество кофеина.
Именно кофеин обуславливает такую быструю и резкую реакцию организма на эти горячие напитки.
Ученые выяснили, что резкое повышение давления происходит спустя всего 30 минут после употребления чая.
Тем не менее, уже спустя час, когда участникам снова измеряли давление, никакого "существенного" воздействия напитка ученые не обнаружили.
"Вопреки нашей первоначальной гипотезе чай вызывал более существенное и резкое повышение давление, чем вода с добавлением кофеина, – пояснили ученые. – Однако при регулярном употреблении его воздействие не приводило к значительным изменениям в показателях амбулаторно измеренного кровяного давления".
Несмотря на резкое повышение давления после употребления чая, зафиксированное в рамках этого эксперимента, результаты других исследований указывают на пользу этого горячего напитка для здоровья.
Согласно обзору, опубликованному в журнале PLOS ONE, регулярное употребление черного чая помогает снижать артериальное давление.
Ученые проанализировали 11 исследований, в которых приняли участие в общей сложности 378 человек, и пришли к выводу, что регулярное употребление чая полезно при гипертонической болезни.
"Хотя воздействие незначительно, положительные эффекты от регулярного употребления чая людьми с сердечно-сосудистыми заболеваниями могут оказаться заметными на популяционном уровне", – говорится в исследовании.
Более того, результаты другого исследования указывают на то, что регулярное употребление зеленого чая приводит к снижению показателей артериального давления.
Согласно исследованию, результаты которого были опубликованы в журнале Scientific Reports, зеленый чай "существенно" снижает кровяное давление.
Поскольку результаты исследований противоречат друг другу, сделать однозначный вывод о пользе чая пока достаточно трудно.