Для этого нам понадобится:
1. Корень сельдерея-500гр
2. Масло сливочное🧈-50гр
3. Соль🧂-по вкусу
4. Сливки 22%🥛-100 мл
5. Репчатый лук🧅 50 гр
Приготовление:
1. Чистим корень сельдерея. Нарезаем его на кубики и отвариваем до готовности. Лук🧅 нарезаем кубиками и обжариваем до готовности. Измельчаем лук🧅 и сельдерей до состояния пюре.
2. Добавляем в пюре сливки🥛+ соль🧂 и сливочное масло🧈. Все это перемешиваем и прогреваем на маленьком огне. Наша пюре готово)))
