Почти 1,5 миллиарда человек имеют проблемы со зрением. Одни сразу идут к врачу и избавляются от расстройства с помощью современной глазной хирургии, другие активно едят морковь и чернику. Действительно ли они могут восстановить зрение? Какие еще продукты полезны для глаз? Иван Александрович Лич, офтальмолог клиники "Эксимер", рассказывает.
Яйца полезны для глаз
Что вы едите, чтобы сохранить здоровье глаз?
"Я помню, как в детстве мама и бабушка говорили нам, что есть много моркови и черники полезно для глаз. Во время Второй мировой войны даже существовала легенда, что британские летчики так хорошо видели, потому что ели много моркови и регулярно употребляли черничный джем, который входил в сухой паек солдат. Более того, у британских пилотов просто был технический радар. На самом деле, морковь и черника полезны не сами по себе, а потому что содержат витамин А. Именно поэтому британская армия смогла сохранить в своем рационе морковь и чернику. Однако говяжья печень содержит в четыре раза больше витамина А, поэтому в этом отношении она полезнее для зрительной системы.
Но морковь и черника - не единственные вещи в мире. Многие продукты питания содержат элементы, полезные для глаз: каротиноиды, лютеин, зеаксантин.
Жирная рыба (золотая рыбка, тунец, сельдь) и морепродукты содержат эти вещества. Лучше всего подходят зеленые и красные овощи. Например, томатный сок богат лютеином.
Витамин В полезен для зрения. Он предотвращает катаракту и глаукому. Он содержится в миндале, яйцах и молоке. Витамин С обеспечивает глаза кислородом: ешьте красный перец, яблоки и пейте горький имбирь. Тиамин нормализует глазное давление. Он содержится в фисташках, кедровых орехах и коричневом рисе.
Полезны ли пищевые добавки для зрения?
Эффективность добавок, утверждающих, что они содержат вещества, улучшающие зрение, не доказана, поэтому я не рекомендую их своим пациентам. Лучше всего включить в рацион продукты, богатые витаминами, чтобы способствовать хорошему зрению.
Добавки не эффективны для улучшения зрения.
Несмотря на упомянутые Иваном Александровичем преимущества, они не восстанавливают хорошее зрение. Это можно сделать с помощью лазера, который является безопасной, эффективной и предсказуемой процедурой.
