Что попробовать в Армении. Еда без мяса, но с рыбой, почти вегетарианская.

Здесь будет больше фото, чем текста. Без мясных блюд. Но с рыбой.

Спас - традиционный армянский суп из мацуна(такой йогурт) и полбы.

В разных местах Армении от Агарака до Дилижана.

200-250драм за штуку

Мясо сига обернутое в виноградные листья

В Севане есть рыба Сиг и Ишхансар(Форель)

Трава Резак жареная

Жареный на углях сиг, завернутый в лаваш с травами

Шашлык из сига

Жареный мандак

Жареная зелень (не помню название) и слева Кебаб из сига

Угощали кофе по дороге на Аждаак

А это в Горисе весной : сыр местный, лаваш, панир, зелень и соленья

Арбуз и кофе по дороге на Арагац

Жареный авелук с грибами в Джермуке

Сыр + лаваш+ помидор+ зелень - очень традиционно. Там на тарелке ценепак- это спаржа вареная, вишневый сок и где то немного водки, ещё кофе было

А это в деревушке Бардзраван сыр и лаваш

Шиповник и круасаны

Картошка, фасоль, сиг, зелень, мацун, лаваш

Яичница с зеленью с гор+салат+лаваш+мацун+фрукты+грецкий орех

Гата от ГрандКэнди

Полба с грибами и салат

Женгялрв Хац - лепешка с травами

Острый томатный сок

Окрошка

Сладкий рис+соленья+хлеб, сыр, чай кофе

А вообще, сам я готовил так.. в походе.. 😐

.. ..

И чай из трав

Вермишель, мацун, базилик

Пирожки с картошкой по 120драм

Лаваш, сыр, овощи

В горах

Полба и рыбная котлета в Татев

Гата из сига и Жареное лобио возле Севан

Вишневый сок, форель, фасоль, соленья, сыр и помидоры, вареные овощи

Чай из душицы

Здесь рассказываю об автостопе по Армении в одну из знаменитых достопримечательностей Армении Татев

Подписка и лайк