Десерт получается в меру сладким и очень нежным
Ингредиенты:
-вишня без косточек 300 гр
-сливочное масло 90 гр
-плитка тёмного шоколада 70%
-сахар 150 гр
-мука 50 гр
-какао 40 гр
-разрыхлитель 0,5 ч.л.
-яйца 2 шт
Масло и шоколад растапливаем на водяной бане
Массу ставим остужаться
Смешиваем сахар, просеянную муку, разрыхлитель и какао
К полученной смеси вливаем растопленный шоколад
Яйца взбиваем
К массе добавляем взбитые яйца понемногу
Перемешиваем до однородности
Вишни можно оставить целыми, можно нарезать пополам. Если взяли замороженную, то слить растаявший сок
Соединяем шоколадную массу и вишни
Форму застилаем пергаментом, либо, если форма силиконовая, то можно немного смазать сливочным маслом. Так же использовать можно формы для кексов
Запекаем при 180 градусах 20 минут
Готовый десерт вынимаем из формы. Если запекалось в одной большой форме, то режем на порционные кусочки
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
#еда
#кулинария
#рецепты
#десерт
#брауни