Всем привет!
Было ли у вас такое, вот вроде перекусил, чувствуешь себя сытым, но не проходит и двух часов, как опять начинает сосать под ложечкой и накрывает чувство голода?
У меня такое происходит в те моменты, когда я перекусываю овсяным печеньем, булочкой в кафе, бутербродом с сыром и маслом, пирожным или ещё каким-нибудь быстрым углеводом. Все эти продукты состоят из углеводов, а значит они высококалорийные.
Голодный человек неосознанно выбирает для себя высококалорийный продукт, чтобы максимально быстро насытиться.
И в этом заключается большой ОБМАН!
Дело в том, что простые углеводы, содержавшие в себе сахар: выпечка, пирожные, конфеты, печенье и другая бакалея, а также сладкие крахмалистые фрукты расщепляются очень быстро и повышают уровень глюкозы в крови. Это даёт эффект насыщения, но! На высокий показатель глюкозы в крови, поджелудочная железа начинает вырабатывать гормон-инсулин, чтобы блокировать этот завышенный уровень глюкозы.
Как только инсулин заблокировал глюкозу, у человека резко падает сахар в крови, у него портится настроение, и голод накрывает с новой силой.
Что же делать спросите вы?
- Выбирать для себя продукты с низким ГИ ( гликемическим индексом)
- Употреблять продукты сбалансировано, то есть в один приём выбирать продукты содержащие белки, жиры, сложные углеводы.
- Употреблять в рацион продукты, содержащие не просто углеводы, а продукты, которые наполнят организм нутриентами, минералами, витаминами
- Пить чистую воду 30 мл на 1 кг
Теперь, как только у меня наступает чувство голода, я готовлю себе супер полезный перекус: у меня это цельнорезиновый хлеб, лист салата, сверху кладу запечённое яйцо, нарезаю томаты и авокадо.
Часто, вместо яйца я добавляю нарезанную куриную грудку или лосось.
Таким образом, заменив быстрые углеводы из рациона на сложные, я получаю более редкое возникновение чувства голода.
И как теперь , совсем без сладкого?
Без сладкого, особенно нам, девочкам, очень тяжело. Когда ты ограничиваешь себя в чем-то, это тебя преследует и рано или поздно, ты сорвёшься, как было со мной много раз.
Поэтому, я взяла для себя за правило, есть маленькую вкусняшку после основного приёма пищи, а не между приемами, типа перекус. Тогда сладкое (быстрый углевод с большим количеством сахара) смешивается с остальными продуктами в желудке, и гликемичесий индекс моей конфеты будет ниже, и не даст высокого подъема уровня глюкозы в крови.
Какие перекусы готовите вы себе?
Что любите?
Поделитесь;)