Всем большой привет! На днях была у родителей в гостях, мама поделилась рецептом ленивых пирожков или закусочных бутербродов, кто как называет! Вкусные, сытные, не оторваться, а главное быстро, без замеса теста.Каждый день на моем канале выходят новые рецепты: выпечка, консервация, горячие блюда, салаты, поддержите меня лайком, оставляйте комментарии, для меня очень важно!
РЕЦЕПТ:
Фарш (куриный) - 350 гр.
Лук - 1 шт.
Соль. перец. специи - по вкусу
Яйца - 4 шт. (маленькие)
Соль, перец по вкусу
Батон
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш 350 гр. (у меня куриный, любой) выкладываю в чашу
Натираю лук 1 шт. (блендер)
Солю, перчу по вкусу
Добавялю специи: у меня паприка, базилик, имбирь
По желанию можно добавить нарезанные помидоры, сыр, но этот вариант на быструю руку и не менее вкусный
Перемешиваю
Добавляю нарезанную петрушку
Снова перемешиваю
Подготовлю кляр:
В чашу разбиваю яйца 4 шт. категория с 2
Солю, перчу по вкусу
Взбиваю вилочкой
Беру ломтики батона
Сверху смазываю мясной начинкой (куриный фарш быстро прожаривается, поэтому распределяю достаточно большим количеством начинки)
Обмакиваю все наши заготовки в яичной смеси
Вливаю пару столовых ложек растительного масла на разогретую сковороду и обжариваю с жвух сторон, до золотистого цвета
Выкладываю на бумажное полотенце и даю постоять некоторое время. чтобы лишняя жирность впиталась в них
Аппетитные, симпатичные, готовы к употреблению, вкусные, как в холодном, так и в горячем виде!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ВЫПЕКАЮ, ЗАПЕКАЮ, КОНСЕРВИРУЮ И МАРИНУЮ НИЖЕ, ЗАХОДИТЕ НА МОЙ КАНАЛ, СПАСИБО ЗА ВАШИ ПОДПИСКИ И ЛАЙКИ!
Необыкновенно нежные и сливочные на вкус блинчики. Готовлю уже третий день и хочется снова и снова.
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
МЕДОВАЯ КОВРИЖКА. Когда хочется сладкого в ПОСТ или нет яиц и молока.
Блинчики без яиц. молока и дрожжей, попробуйте вкусно.
Необыкновенно нежные и сливочные на вкус блинчики. Готовлю уже третий день и хочется снова и снова.
Давно искала рецепт простых лепешек. Вкусные и быстрые, просто чудо.
Такой перекус мужчины съедают за один присест.
Ароматные лепешки. Готовлю двойную порцию.