Доброе утро, мои хорошие! Сегодня с утра хмуро и идёт дождь, поэтому можно остаться дома и побаловать своих домашних вкусняшками. Вам в копилочку мой рецепт очень вкусного и полезного салата!
Красная свËкла является очень полезным красным овощем, при употреблении которого хотя бы 1-2 раза в неделю улучшается метаболизм. В нём содержаться вещества, которые продлевают жизнь, так говорят последние исследования британских учёных. А ещё свËкла очищает кровь.
Ингредиенты:
(для 1-2 порций)
Свекла отварная - 1 шт.
Чернослив - 200 гр.
Орехи грецкие - 100 гр.
Сметана или майонез (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Чеснок (по вкусу)
Приготовление:
1. Итак, для начала отвариваем свËклу.
2. Очистите свеклу и натрите его на крупной тëрке.
3. Возьмите хороший чернослив. Если он суховат, можно залить горячей водой на несколько минут, а затем обсушить как следует бумажным полотенцем. Нарежьте чернослив брусочками.
4. Измельчите острым ножом грецкие орехи. Не в крошку, но чтобы получились небольшие кусочки.
5. Соедините в салатнике все ингредиенты и аккуратно перемешайте.
6. В качестве заправки можно использовать растительное масло, но на мой взгляд вкуснее получается со сметаной или майонезом. Заправки должно быть немного, чтобы лучше чувствовался вкус.
7. Если свËкла сладковата, добавьте щепотку соли, если наоборот, то сахара.
8. Ещë раз перемешайте, по желанию добавьте свежую зелень и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Ставьте 👍🏻 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео и статьи! Я вам всем очень рада 😘Увидимся очень скоро! 🍂🍁🍂