Сколько хлеба мы выбрасываем каждый день? В том самом городе, в котором когда-то за одну горбушку многие готовы были отдать целое состояние.
Для меня было открытием узнать, что теперь магазины не возвращают непроданный хлеб обратно на хлебозавод, как было раньше. Еще недавно, несколько лет назад, все батоны и черный хлеб, и всю выпечку , которую не успели продать,отправляли теми же машинами назад. Скорей всего из них делали панировочные сухари. Может они шли на переработку в комбикорм для животных. Может еще куда-то, но хлеб не выбрасывали!!! Теперь же его просто списывают как все остальные просроченные продукты. Хорошо если "просрочку" из магазина забирает фермер. Хлеб тогда идет на корм животным. И козы, и коровы, и овцы обожают хлеб. Но☝, очень часто хлеб просто выбрасывается! Откуда я это знаю? Я именно тот человек, один из многих, который забирает списанные продукты. И хлеба в каждом сетевом магазине каждый день списывается порядка 20 килограммов. Это очень много. На каждой улице города несколько сетевых магазинов, а сколько их в городе?! Тонны хлеба летят в помойку ежедневно. Это катастрофа! Помните, как раньше можно было прийти в магазин, а хлеб черствый? А иногда и вовсе нет, весь продали? По-моему лучше так, чем выбрасывать.
Вот, сегодня опять мой день забирать продукты из магазина, и опять я буду раздавать хлеб всем желающим, кормить голубей в окрестных дворах и сушить сухарики в промышленных масштабах. Я живу сейчас в коммунальной квартире в центре Санкт-Петербурга. В городе, где мои предки пережили страшную блокаду. Дорожили каждой коркой хлеба, пытаясь спасти детей от голода.
Мы все знаем, что за "тучными" годами всегда идут годы голодные. Дай Бог чтобы голодных больше никогда не было. Но бывает что все меняется в одну секунду, и тогда ох как больно вспоминать о собственной безалаберности. О расточительстве. "Берегите хлеб"- эта фраза еще из детства, из школы, из рассказов дедушек и бабушек.
Не знаю что можно сделать в этой ситуации, поэтому просто пойду перерабатывать в сухарики то ,что случайно досталось лично мне. Не могу выкидывать, не могу смотреть как портится. Удивительно, но когда иду в гости и беру с собой мешок соленых сухариков в подарок, вижу искреннюю радость и вижу как они быстро съедаются)) Обычно я говорю "странное время-странные подарки", но вижу что этот подарок по душе всем, не хуже конфет.
БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ! А если вдруг закончится( не дай Бог)- обращайтесь ко мне, надеюсь моих сухариков хватит на всех.)) ❤
