Знакомьтесь: супер-экзот двурядник тонколистный (рокет-салат). По вкусу похож на рукколу (индау), но поострее и с более сильным орехово-горчичным привкусом. Обратите внимание на ранние сорта Летиция, Позитив, Грация, Феличита (созревание от всходов на 20-25 день). И совсем новые сорта - Итальянка, Савона, Сицилия, Язык Дракона.
Становится популярной японская листовая капуста - ультраскороспелый Пижон (30-35 дней), Изумрудный узор с перистыми яркими листьями по вкусу похожими на яблоко, Салад Мизуна с мелкими пильчатыми листьями, нежными, чуть горьковатыми.
Кресс-салат - замечательная культура. Быстрорастущая, неприхотливая и очень полезная. А селекционеры продолжают радовать огородников новыми сортами. Например, первыми созревают раннеспелые Витаминчик и Обильнолистный (кстати, ранние сорта отлично удаются и в горшках на подоконнике, в том числе зимой). Кресс-салат придает пикантный вкус любым салатам и блюдам.
Еще один чудо-овощ - листовая горчица. Посадите нарядный краснолистный сорт Мей Лин (созревание на 22-25-й день, листья нежные и сочные), Красная горка (ранний - созревание на 20-й день).
И совсем новый сорт салатной горчицы с зелеными листьями - Долларес - супер-ранний (созревание на 19-й день), с нежными листьями с пикантной горчинкой.
Сажайте зеленные культуры на богатой, заправленной Компостом деревенским Фаско, на солнечном участке или в слабой тени.
*** СПАСИБО, что читаете! Подписывайтесь на канал “Фаско. Клуб садоводов”, чтобы не пропустить новые публикации!
*** ДЕЛИТЕСЬ собственным опытом и мнением в комментариях!