Варенье как в Букингемском дворце 👑

- О Боже, мамуля! Варенье как в Букингемском дворце 👑

Такой комментарий к приготовленному варенью из сливы получила моя хорошая приятельница от своей дочери!

Она любезно поделилась своими фото:

Для варенья лучше брать сливу сорта "Венгерка"

Розовый цвет варенья сохраняется, половинки сливы остаются плотными и упругими, сохраняют вкус свежей сливы

Сироп не густой, но очень вкусный, насыщенного розового цвета! напиток из него тоже очень вкусный

В рецепте используется слива "Венгерка", которой сейчас на рынке очень много и она недорогая. Ее надо брать упругой. Косточка должна хорошо отделяться от мякоти сливы.

Готовится варенье малыми порциями по 700-1000 г в широкой посуде всего за 30 минут.

Сахар берется в два раза меньше сливы.

Лимонная кислота - 1/3-1/4 ч.ложки и вода - 50 мл.

Варенье с отличным вкусом свежей сливы, розовым сиропом...

Видео рецепт ниже:

Непременно приготовьте такое варенье! хотя бы одну баночку! Уверена, что захотите приготовить потом еще, как и я, и что будете делиться этим рецептом со своими близкими и друзьями!

Лучшего варенья из сливы я еще не пробовала и не готовила!