Можно выбрать для этого блюда и «быструю» крупу для поленты – это сильно съэкономит время, но вкус, к сожалению, ухудшится. ИНГРЕДИЕНТЫ: 200 г поленты самого крупного помола 600 г очищенных сырых креветок 100 г сыра чанах 100 г тертого пармезана 200 г маскарпоне 3 средние луковицы 6 зубчиков чеснока оливковое и сливочное масло 1 ч. л. абхазской красной аджики, по желанию 2 ст. л. смеси сухих итальянских или прованских трав соль, свежемолотый черный перец ПОШАГОВОЕ приготовление
Можно выбрать для этого блюда и «быструю» крупу для поленты – это сильно съэкономит время, но вкус, к сожалению, ухудшится.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г поленты самого крупного помола
600 г очищенных сырых креветок
100 г сыра чанах
100 г тертого пармезана
200 г маскарпоне
3 средние луковицы
6 зубчиков чеснока
оливковое и сливочное масло
1 ч. л. абхазской красной аджики, по желанию
2 ст. л. смеси сухих итальянских или прованских трав
соль, свежемолотый черный перец