Расказываем, как и где поклонникам азиатских блюд разбавить осенние дни яркими красками и свежими вкусовыми сочетаниями
Если вам нравится, азиатская кухня, то осень 2022 года приготовила для вас много новых гастрономических впечатлений. Любимые московские рестораны обновляют меню, и в них появляются блюда, которые точно нельзя пропустить.
Куда идти, чтобы пробовать ролл Киноко с лососем и креветкой (он подается с пикантным соусом из киви), ролл Ваканай с шапкой из креветки, сыра и икры летучей рыбы и ролл Окояма с лососем, креветкой, угрем, огурцом и кунжутом? Такой азиатской экзотикой угощает Денис Шегай (бренд-шеф суши-баров RYBA).
Не забыл он и про любителей сладкого — их ждет ролл Амай с клубникой, манго, киви, бананом, нежным японским блинчиком и клубничным сиропом. Среди осенних новинок из салатов и закусок в сезонном меню представлены салат Химицу с мясом краба, авокадо, микс-салатом и соусом лобстер, салат с креветками и кедровыми орехами, заправленный кунжутным соусом, а также тартар из тунца Yellowfin со свежими манго и авокадо.
Хочешь следить за событиями в мире роскоши? Подписывайся на «Robb Report Россия» в Telegram и «ВКонтакте».
