Еда на ночь может нарушить биологические часы. По мнению исследователей, такие полуночные перекусы могут привести к тому, что тело будет плохо перерабатывать сахар.
Диабету предшествует непереносимость глюкозы. Это состояние, при котором уровень сахара в крови высок, но недостаточно высок для диагностики диабета. При отсутствии лечения непереносимость глюкозы, известная как предиабет, может быстро превратиться в полноценный диабет 2 типа.
Исследования показывают, что основной причиной предиабета может быть прием пищи на ночь, передает Daily Express.
Результаты опубликованы в журнале Science Advances. Работа показали, что работники ночной смены, которые ели по ночам, страдали от непереносимости глюкозы, а те, кто ел только днем, – нет.
Центральные циркадные часы передают сообщения организму, чтобы помочь регулировать его активность. Например, переваривать сахар. У участников, у которых были самые большие нарушения циркадной системы, зафиксировали самые большие проблемы с толерантностью к глюкозе.
Илья Клышников. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Кирилл Брага