Всем привет! Ищите вкусный и простой рецепт на завтрак или на перекус, а может вам нужно что-то приготовить ребенку в школу или мужу на работу. Вот вам очень классный универсальный рецепт - сырные кексы с колбасой. Воздушные маленькие кексики оценят все. Готовятся сырные кексы очень просто и быстро.
Сырные кексы в духовке:
Мука - 120 г
Молоко - 120 мл
Яйцо - 2 шт
Сыр - 100 г
Колбаса вареная - 80 г
Растительное масло - 40 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - щепотка
Взбиваем в миске венчиком 2 яйца и соль.
Вливаем в яичную смесь 120 мл молока, 40 мл растительного масла и перемешиваем.
Всыпаем 120 г муки и 1 ч.л разрыхлителя. Замешиваем тесто.
100 г сыра и 80 г вареной колбасы (можно обойтись без нее) добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
Формы для кексов смазываем растительным маслом, наполняем их, но не до краем, они хорошо поднимаются во время выпечки. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 15-20 минут.
Дорогие мои подписчики и гости канала. У меня есть магазин на WB https://www.wildberries.ru/seller/276561 и на озон, где вы можете приобрести сковородки, классные формы для запекания, красивые, качественные фартуки. Ассортимент будет увеличиваться и я надеюсь, вы найдете что-то для себя интересное.
Спасибо за внимание!
Сырные кексы с колбасой готовы. Отличный вариант завтрака, перекуса и как замена хлебу.
Очень вкусные, воздушные и пористые кексики получились. Рекомендую попробовать.
Приятного аппетита!