Пушкин: любимые вина писателя
По произведениям Александра Сергеевича можно составить карту алкогольных напитков дворян начала XIX века. Пока историки гадают, что именно он предлагал выпить из кружки своей няне, мы попробуем разобраться с его предпочтениями.
Чаще всего в строках встречается вино:
Когда ж вино в края поскачет,
Напенясь в чаше круговой,
Друзья, скажите,— кто не плачет,
Заране радуясь душой?
Из писем, стихотворений и рассказов современников можно сделать выводы, что именно его всем остальным напиткам предпочитал Пушкин. Он любил французские вина из престижных регионов — Бордо, Бургундии:
Но ты, Бордо, подобен другу,
Который, в горе и в беде,
Товарищ завсегда, везде,
Готов нам оказать услугу
Иль тихий разделить досуг.
Да здравствует Бордо, наш друг!
С особенным трепетом относился к шампанскому:
Вдовы Клико или Моэта
Благословенное вино
В бутылке мерзлой для поэта
На стол тотчас принесено.
Еженедельно для дома писателя заказывали по 4-5 бутылок вина. Незадолго до роковой дуэли семья Пушкина оформила заказ: 20 бутылок Сотерна, 16 бутылок Сен-Жульена, 1 бутылку шампанского.
Космическое вино
В строках из “Евгений Онегин” упоминается необычное название вина: “Вошел и пробка в потолок, вина Кометы брызнул ток”. Речь шла о знаменитом шампанском от Вдовы Клико — “Vin de Bouzy 1811 de la Comete”.
В 1811 году с марта по июнь во многих странах мира невооруженным глазом можно было наблюдать комету. Это была — С/1811 F1 или Большая комета 1811 года. В те времена появление такого небесного тела связывали с мистическими событиями. Так во Франции, появление Большой кометы посчитали предвестником войны с Россией, а Наполеон увидел в этом знак своей победы (и зря).
Для виноделов этот год был крайне удачлив, вина получились высокого качества и Мадам Клико отметила их названием кометы. В 1814 году большую партию шампанского «Vin de Bouzy 1811 de la Comete» отправили в Россию, часть к царскому двору. Успех превзошел все ожидания и вино кометы стало излюбленным напитком российской знати.
#пушкин #классическаялитература #онегин #шампанское #19век #поэзия