Принято считать, что поздний ужин способствует набору веса, но ученые констатируют: время, когда человек ест перед сном, совсем не влияет на его вес.
Есть теория, согласно которой еда ночью идет вразрез с циркадными ритмами человека, и что ночное время предназначено для отдыха, а не для еды. Однако недавно проведенное исследование в университетах Абердина и Суррея, показало то, что человек может иметь привычку или сытно завтракать или ужинать: время еды не будет влиять на его вес.
Исследователи пригласили для обследования здоровых людей с избыточным весом. В течение четырех недель часть участников питалась по принципу «сытный завтрак и не очень сытный ужин», остальная часть по принципу «небольшой завтрак и обильный ужин». По словам ученых, они предполагали, что обильный завтрак и небольшой ужин увеличат количество сожженных калорий, а также помогут потерять вес. Но они не обнаружили «никаких отличий» в массе тела или в том, сколько калорий оно сжигало в состоянии покоя. Также не было существенных отличий в суточных уровнях глюкозы, инсулина или липидов в крови.
Ученые пришли к выводу, что время получения калорий организмом не оказывает решающего влияния на его вес – главное соотношение получаемых и используемых калорий.
«Пища, превышающая реальную суточную потребность человека в калориях, – это самый быстрый способ прибавить в весе. Если создается недостаток калорий, начинается похудение. Переедание, избыток калорий не только влечет за собой увеличение веса, но и повышают риск развития хронических проблем со здоровьем, рака», – постулировали ученые.
Также они сообщили, что схема приема пищи, состоящая из сытного завтрака и небольшого ужина, помогала людям ощущать меньше голода в течение дня.
Ставьте палец вверх 👍, а также подписывайтесь ✍️ вверху страницы, чтобы быть в курсе о новостях и новинках красоты и здоровья, стиле жизни, фитнесе и правильном питании, психологии взаимоотношений, эстетической медицине.
