Рецепт:
Молоко 300мл
Теплая вода 300мл
Соль 1,5ч.л
Сахар 1ст.л
Растительное масло 60мл
Сухие дрожжи 1ст.л
Мука 1кг
Просеиваем муку, смешиваем все ингрендиенты и добавляем их к муке. Замесить тесто, оставить накрытым минут на 30-40. Тесто делим на три равные части. И снова накрываем, ждём пока поднимется.
Рукой прыдавливаем, делаем лепёшку.
Смазываем 1 желток+1ст.л молока. Дальше всё как на фото и присыпаем кунжутом.
Выпекаем при 200гр 20-25мин, на пергаменте, пергамент лучше присыпать слегка мукой.
Приятного аппетита.
