Ингредиенты: Для теста: 🔹 2 яйца 🔹 60 г сиропа топинамбура или мёда или другой подсластитель 🔹 180 г натурального йогурта 🔹 2 моркови 🔹 150 г овсянкой муки 🔹120 г рисовой муки 🔹 2 ч.л. разрыхлителя 🔹 1 ст.л. корицы Для крема: 🔹150 г творожного сыра 🔹50 г натурального йогурта 🔹 Подсластитель по вкусу 🔹 1 ст.л. лимонного сока Готовка: Готовим тесто: Смешиваем сироп топинамбура или мёд, яйца и йогурт. Добавляем натертую морковь, муку, разрыхлитель и корицу. Вымешиваем тесто. Выкладываем массу в форму и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-45 минут. Для крема: Смешиваем все ингредиенты и покрываем верхушку торта. Сверху можно украсить орехами. Приятного аппетита ❤️