Пэпэшник

Ингредиенты: 🔹 180 г тунца в собственном соку 🔹 40 г натурального йогурта  🔹 Сок лимона по вкусу 🔹 20 г кетчупа (можно использовать томаты в собственном соку) 🔹 1 палочка сельдерея (по желанию) 🔹 1/2 красного лука  🔹 1 свежий огурец   🔹Листья салата  🔹 2 лепёшки или лаваш Готовка: Мелко нарезаем лук, сельдерей...

Ингредиенты: Для теста: 🔹 2 яйца 🔹 60 г сиропа топинамбура или мёда или другой подсластитель  🔹 180 г натурального йогурта  🔹 2 моркови 🔹 150 г овсянкой муки   🔹120 г рисовой муки  🔹 2 ч.л. разрыхлителя 🔹 1 ст.л. корицы  Для крема:  🔹150 г творожного сыра 🔹50 г натурального йогурта  🔹 Подсластитель по вкусу 🔹 1 ст.л. лимонного сока Готовка: Готовим тесто: Смешиваем сироп топинамбура или мёд, яйца и йогурт...

🔹Коржи: Кефир 1% - 200 гр Яйца - 2 шт  Рисовая мука - 95 гр  Какао - 15-20 гр ( главное не много, а то могут коржи горчить)  Разрыхлитель - 5 гр  Сахарозаменитель, у меня fit parad  7 🔹Крем:  Творог мягкий - 200 гр  Творог рассыпчатый - 100 гр (можно взять творожный сыр)  Сахарозаменитель    🔷🔷🔷 Готовим коржи:  1) В кефир добавить 2 яйца и сахарозаменитель, перемешать  2) Муку, какао и разрыхлитель добавить к кефиру с яйцами, перемешать.  3) Добавить немного воды. Тесто должно получиться как на блины...