Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт (600 гр)
Яйцо – 3 шт
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 ч.л.
Мука – 2 ст.л.
Крахмал – 1 ст.л.
Кунжутные семечки
Зелень петрушки
Масло растительное
Рецепт приготовления:
Кабачки режем средним кубиком, перекладываем их в миску. Добавим муку, крахмал и соль, перемешаем. Вобьем три средних яйца и снова перемешаем.
Жарим кабачки на среднем огне, на растительном масле до румяности.
Выкладываем на тарелку, посыпаем натертым чесноком, петрушкой и жареными семенами кунжута. Приятного аппетита!
Кстати я ранее уже делился этим рецептом на своем канале, в формате видео. Переходите и смотрите.
Так же рекомендую посмотреть:
У меня ни один кабачок не пропадает: блюдо, которое "не приедается" никогда (делюсь любимым рецептом кабачков)
Рецепт:
Лук – 2 шт
Кабачки – 2 шт
Помидоры – 2 шт
Морковь – 2 шт
Сладкий перец – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Перец черный
Масло растительное
Когда некуда девать кабачки, готовлю эту закуску на каждый день или праздничный стол (делюсь рецептом)
Рецепт:
кабачки – 3 шт (500 гр)
соль – 2 ч.л.
мёд – 3 ч.л.
соевый соус – 1 ст.л.
сок лимона – 2 ч.л.
чеснок – 1 зубок
грецкие орехи – 3 ч.л.
петрушка
масло растительное – 1 ст.л. + для жарки