Что будет, если съедать кусочек сала на голодный желудок

Эндокринолог рассказала, какое влияние оказывает на организм сало, если употреблять его перед основным приемом пищи. Чуда не будет.

Кандидат медицинских наук, эндокринолог Зухра Павлова в своем Telegram–канале рассказала, что многие люди задают ей вопрос о пользе сала для организма.

Существует мнение, что нужно съедать перед едой кусочек сала для стимулирования желчеотделения.

По словам эксперта, отделение желчи вызывает любой жир, и сало не уникально в этом плане.

Но врач убеждена ,что на голодный желудок провоцировать желчь не стоит: это чревато появлением рефлюкса (обратный ток содержимого полых органов по сравнению с нормальным его движением).

В сале содержится арахидоновая кислота, которую многие считают чрезвычайно полезной. Но врач пояснила, что организм человека сам производит эту кислоту в случае необходимости. Эндокринолог посоветовала есть сало в небольших количествах и сильно не надеяться на его волшебные свойства.

Ранее мы рассказывали, что сало и икра — лучшие продукты для завтрака.