К фаршу добавить тертый на мелкой терке кабачок (предварительно отжатый от сока)Добавить зеленый лук, яйцо, соль, перец и крахмал или муку. Сформировать котлеты как показано в видео. Обжарить на масле до золотистости с двух сторон.
Смотреть полную версию рецепта с ингредиентами