Ученые из Ливерпульского университета Джона Мурса (Великобритания) в результате исследований выяснили, что черная смородина снижает уровень сахара в крови, а также препятствует развитию сердечных-сосудистых заболеваний. Об этом написал сайт LIVE24.
В качестве эксперимента специалисты отобрали 25 добровольцев, которых поделили на две группы: одной было предложено плацебо, а другой — экстракт смородины.
Оказалось, что у пациентов значительно увеличилась чувствительность к инсулину — на 22%, а уровень сахара в утреннее время и в середине дня становился меньше на 9% и 8% соответственно, сообщил «ПолитЭксперт».
Ученые объяснили, что в черной смородине содержится вещество под названием антоциан, которое положительно влияет на поджелудочную железу, сердце и артерии.
Они посоветовали диабетикам, а также людям с сердечными заболеваниями употреблять в пищу эту ягоду каждый день.