А вы знали, что почти сто лет назад, когда открыли витамин Е, ученые считали, что он играет главную роль в поддержании репродуктивной функции? Крысы, из рациона которых убирали растительный жир, становились бесплодными.
Со временем эта гипотеза не подтвердилась, поэтому считать витамин Е ответственным за здоровую репродукцию некорректно.
Зато доказано, что достаточное количество витамина Е положительно сказывается на кровообращении и помогает оздоровить ослабленные волосы. Поэтому этот витамин так популярен у женщин.
Полезные свойства витамина Е
Витамином Е называют группу жирорастворимых веществ, которые обладают антиоксидантным эффектом, то есть защищают клетки от окисления [1]. Эти вещества замедляют процесс старения и уменьшают воспаления. Риск болезней, которые вызывает окислительный стресс, снижается при достаточном уровне витамина Е в организме. Это Альцгеймер, артрит, катаракта и другие заболевания, обычно проявляющиеся с возрастом.
Также витамин Е блокирует высвобождение радикалов, которые способны разрушить клеточную структуру организма. Считается, что лучше всего человек усваивает одну из форм этого витамина — Е 307, или альфа-токоферол. Именно это соединение обычно входит в состав БАДов и косметики.
В каких продуктах много витамина Е
Им насыщены растительные масла, ростки пшеницы, орехи, зелень, некоторые фрукты, а также яичные желтки и рыба.
Среди орехов рекордсмены по содержанию витамина Е — кедровые и миндаль. 10% суточной нормы вещества содержится в 100 граммах брокколи, который еще и отличный природный детоксикатор. Также 10% от нормы можно найти в половине среднего плода манго, а полностью восполнить дефицит витамина поможет примерно 40 грамм семечек подсолнечника.
Как рассчитать норму витамина Е
Чтобы определить уровень витамина Е, обратитесь к врачу. Принимать витамины в виде БАДов безопасно, только если дефицит подтвердили результаты анализов.
Не забудьте подписаться на наш канал, чтобы не пропустить полезные статьи о красоте и здоровье.