Перловка с курицей в духовке — это очень вкусное блюдо приготовленное из перловой крупы с куриными бедрами, которое можно приготовить на обед или ужин. А вы знали, что перловая крупа относится к суперпродуктам? А ещё, перловая крупа, это очень доступный суперпродукт.
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты:
500 мл воды,
200 г перловой крупы ТМ «Алейка»,
3 куриных бедра,
1 луковица,
1 морковь,
5 ст. ложек натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка»,
2 зубчика чеснока,
1 ч. ложка соли,
1/4 ч. ложки карри,
1/4 ч. ложки паприки.
Теперь купить продукцию Алейка можно на OZON!
Приготовление:
1. Отмерить 200 грамм перловой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая. Несколько раз промыть перловую крупу. Залить горячей водой и оставить на 10-15 минут.
2. Куриные бедра промыть и обсушить.
3. Отмерить 1/4 чайной ложки карри, 1/4 чайной ложки молотой паприки и очистить 2 зубчика чеснока. Смешать карри и паприку. Чеснок измельчить при помощи чеснокодавки. Добавить 1/2 чайной ложки соли.
4. Натереть куриные бедра специями, солью и измельченным чесноком.
5. Добавить 2 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка» и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 10-15 минут.
6. Луковицу и морковь очистить. Лук мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке.
7. На сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка».
8. Овощи и обжарить, помешивая, 3-4 минуты.
9. В форму для запекания выложить набухшую перловую крупу. Добавить обжаренные овощи и еще 1/2 чайной ложки соли. Перемешать.
10. Сверху выложить куриные бедра. Влить 200-250 мл воды, сколько войдет.
11. Поставить в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Через 15 минут долить еще столько же воды.
12. Вынуть из духовки и немного остудить. Перловка с курицей в духовке готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Перловая крупа ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая — ароматная, «зернышко к зернышку», с насыщенным вкусом, который оттенит основное блюдо или же станет главным на вашем столе. Перловая крупа содержит витамины и микроэлементы, которые так необходимы нашему организму и относится к группе самых доступных суперпродуктов.
#алейка #рецептоталейки #перловка #перловкаскурицей #рецептвкуснойперловки #перловкаскурицейвдуховке #вкусныерецепты #готовимсалейкой