После еды многих из нас клонит в сон, и этому есть научное объяснение. При этом сила желания поспать после обеда может быть у всех разная. Кто-то просто валится с ног и не может работать, пока не вздремнет хотя бы 20-30 минут, а кому-то достаточно на час снизить ритм жизни. Эти отличия связаны не только с нашими индивидуальными особенностями и состоянием здоровья, но и с тем, что мы едим.
Если во время обеда мы отдаем предпочтение белковой (мясо, рыба, сыр, яйца, бобы) и углеводной пище (сладкое, крупы, хлеб), то в организме образуется много серотонина. А серотонин в свою очередь превращается в мелатонин или, как его еще называют – ночной гормон сна. Вот он-то и ответственен за послеобеденную дремоту, и в этом нет ничего противоестественного. Как только концентрация мелатонина снизится, сонливость пройдет.
Если же во время обеда мы переедаем продуктов с высоким содержанием углеводов, то в крови повышается уровень глюкозы и срабатывает еще один механизм, усиливающий состояние сонливости. При высоких концентрациях глюкозы в крови в организме снижается количество нейромедиатора орексина. А именно он отвечает за состояние бодрствования. И после обильного обеда требуется какое-то время, чтобы количество орексина в нас вернулось в нормальное состояние.
Есть и еще причина, почему многие из нас начинают зевать именно после обеда. Процесс пищеварения сопровождается притоком крови к органам, участвующим в переваривании пищи, а значит, объем крови, поступающий к мозгу, уменьшается. В следствии этого снижается и уровень кислорода, попадающего в мозг, и он начинает засыпать.
Поэтому если сразу после обеда предстоит активная физическая или умственная деятельность, не стоит есть много мяса и сладостей, иначе эффективно поработать не получится – не дадут мелатонин и орексин. Не стоит забывать и о свежем воздухе во время и после еды, это тоже поможет мозгу, а значит, и всему организму оставаться в активном состоянии.
Если статья понравилась, лайкните, пожалуйста!
Еще почитать интересного:
Как затормозить потерю мышечной массы после 45 лет, должен знать каждый
Как правильно ходить при гипертонии, чтобы снизить давление
Врач гематолог рассказал, как правильно готовиться к сдаче анализа крови. Некоторые его советы стали для меня откровением.