Редкий огородник не сажает у себя на участке морковь, и по весне одни разговоры: взошла или не взошла морковь, пересевать пришлось да сколько раз. А осенью! Сколько разговоров о ведрах моркови, о великанах и королях осени, стоймя десяток поставлены – ведро! Я от выращивания королев и королей отказалась, слишком уж большие корнеплоды. Мне нравятся Шантанэ, Канада, Самсон, Мо. В зависимости от структуры грунта вы сами подберите такие, какие подходят именно для почвы вашего огорода.
Советы опытных огородников
Вячеслав Николаевич Баранов: - Морковь и картофель после уборки мою и высушиваю. Клубни хорошо хранятся.
Антонина Васильевна Нурмухаметова: - Чтобы сохранить морковь, свеклу, редьку, с осени хорошо обрезать ботву с захватом корнеплода (обрезать точку роста). Никогда не прорастет.
Кто как хранит морковь?
Осенью часто возникает вопрос – как лучше хранить собранный урожай.
Лучше всего хранятся позднеспелые сорта. Температура хранения не должна превышать 10°С, желательно 2°С. Влажность должна быть 90-95%.
Хранят морковь в полиэтиленовых мешках в холодильнике – от одного до двух месяцев; в погребе в закрытых ящиках – до пяти-восьми месяцев; в хвойных опилках или в глиняной оболочке – до следующего урожая; в песке – шесть-восемь месяцев; на грядке – до нового урожая.
Советуют увеличить дозу калийных удобрений в подкормках за 2-3 недели до уборки урожая.
Морковь я убираю ближе к вечеру, она слаще! Ботву с корнеплодов срезаю сразу после выдергивания, так как она вытягивает влагу.
Я обязательно мою морковь, так легко обнаружить дефекты, погрызы, пути вредителя. При хранении моркови важное условие – чтобы в погреб вместе с овощем не попала личинка морковной мухи. Иначе личинки будут уничтожать урожай во время хранения, значительная часть корнеплодов сгниет.
Непременно просушиваю морковь, мокрую нельзя отправлять на хранение.
При уборке ботву обрезаю вровень с плечиками, то есть удаляю точку роста. Морковь укладываю в полиэтиленовые мешочки, не завязываю, и она без проблем лежит в погребе до нового урожая.
Подписывайтесь на наш канал на Яндекс Дзен. Также приглашаем вас посетить на YouTube канал Людмилы Филаткиной
https://www.youtube.com/channel/UCsiexG1QLrw30VV2OS_Y9qg
Более двух тысяч сюжетов! Вы узнаете много нового для себя. Умные учатся на чужих ошибках и подсказках опытных садоводов и огородников Сибири,.
Оцените, пожалуйста, статью и поделитесь своим мнением в комментариях. Спасибо!