Татьяна подготовилась, купила все продукты и начала питаться строго по Протоколу 01.
👉 Начало в статье Татьяна сбросила 40 кг за 10 месяцев: разбираю ее случай
Завтрак
- Яичница с беконом и авокадо
- Кокосовые сливки и ягоды
Обед
- Куриное бедро
- Кабачки
- Шоколад без сахара
Ужин
- Рыба
- Салат с печенью трески
В таком меню очень мало углеводов, а жиры представлены разными вариантами жирных кислот: курица, бекон и яйца это длинноцепочный животный жир, рыба - полиненасыщенная Omega, кокосовые сливки - среднецепочные триглицериды, какао-масло - ненасыщенные твердые масла. Вместе они оказывают мощный метаболический эффект.
Многие слышали о пользе, например, масла MCT, Омеги или горького шоколада для похудения. Но важно понимать, что они будут работать только при определенных условиях - низкоуглеводном меню или дефиците калорий (прием натощак). В других случаях они просто будут добавлять калорий никак не влияя на жиросжигание. И ещё очень важно качество продукта. Например, кокосовое молоко, которое используют в кофейнях, вообще не содержит триглициридов. Обычно это ароматизированный растительный напиток на основе рисовой и кокосовой муки. А нам для наших целей нужны натуральные кокосовые масла.
Поэтому надо проверять состав и брать продукт, где не менее 19 гр жиров, нет сахара, крахмала, риса и т.п. Такая же история с рыбой. Самое высокое содержание Омеги - в диком лососе. Но почти везде лосось - искусственно выращенный. Поэтому я рекомендую принимать Омегу дополнительно. Также важно найти натуральный шоколад, в котором будет какао-масло, но при этом мало углеводов.
Татьяна соблюдала протокол максимально близко, где можно - делала замены. Ела три раза в день, также стала придерживаться определенного режима приема воды - с утра натощак и далее между приемами пищи около 2-х литров чистой воды. Она не пила других напитков, кроме нескольких чашек кофе в день.
У Татьяны напряжённый рабочий график в офисе и раньше она часто мало ела днём и много - дома перед сном.
Но теперь стала соблюдать график, готовить заранее и ужинать по Протоколу. Здесь помогает ещё и то, что метаболическая перезагрузка часто сопровождается потерей аппетита, так что голод не беспокоит. Чаще проблема съесть то, что надо.
Ещё Татьяна начала ходить. Представьте, насколько это сложно при весе в 134 кг с полиартритом. Суставы начали болеть, давление подскакивало. Татьяна писала в чате, что прошла тысячу шагов, еле добралась до дома и с нее пот градом. Но она не говорила: "Вот, что со мной делает ходьба". Она понимала, что это последствия лишнего веса. На днях она прислала мне скрин своих шагов - 15 тыс. в день! Я напомнила ей, как она начинала, и она ответила: "Я ползла как Маресьев, а теперь бегаю"! 😂 Точное сравнение! Ползла, цеплялась за жизнь, как летчик-герой, который полз с перебитыми ногами по зимнему лесу. И выползла! 💪
Не думайте, что у Татьяны при таком большом весе килограммы начали улетать! Да, вес пошел, но не так, как можно было ожидать. За первый месяц что-то около 5 кг. Были недели, когда он вообще стоял или прибавлялся. Однажды за неделю ушел 1 кг, а потом "прилетело" 1,5 кг на ровном месте. Кетоз то появлялся, то пропадал при чётком соблюдении рекомендаций. И это неудивительно. Ведь причина набора веса у Татьяны именно в том, что ее жиросжигание "сбоит", не включается, как должно у здорового человека. И мы его раскачиваем, запускаем. Как запорожец в гору толкаем.
Закончив первую Программу (2 месяца), Татьяна сразу пошла на вторую (с перерывом на новогодние праздники). И чем меня порадовала - за три недели не набрала, а сбросила ещё. "Из этой девушки будет толк!" - подумала я.
На третий и четвертый месяц вес пошел быстрее. Меню на "Длинном Протоколе Кето-лайт" очень разнообразное. Вы можете видеть это в моих рецептах - там выпечка, торты, десерты, сыр, творог, сметана и сливки, практически все овощи и разнообразные виды супов и горячего.
И на таком меню Татьяна быстро вышла на минус 20 кг. Но вместе с тем начались проблемы с ЖКТ. Были вздутие, тошнота, боли. Некоторые думают, что при похудении им сразу станет хорошо: самочувствие улучшится, все болезни пройдут, и они будут выглядеть как живое воплощение картинки "здоровый образ жизни".
В 9 случаях из 10 это не так. Худеющий и оздоравливающийся человек выглядит нехорошо, а чувствует себя ещё хуже. Он красный и задыхается от ходьбы, его подташнивает от кокосовых сливок и пучит от овощей. При этом ещё дают о себе знать хронические заболевания. Организм ведь много лет приспосабливался жить со всеми своими болячками. Представьте позвоночник, который весь скрючился, но как-то ходит. И вдруг его пытаются распрямить. Это больно. Но ты либо останешься скрюченной, либо выпрямишься через боль и начнёшь ходить нормально.
Татьяна сдала анализы, стала посещать врачей и лечить сопутствующие заболевания, которые давали о себе знать.
Так, у нее обнаружили Хеликобактер Пилори. Очень коварная бактерия-паразит, живущая на слизистых ЖКТ. Без лечения вызывает гастрит, гэрб, язвы и онкологию. Может годами себя никаких не проявлять, но часто обостряется при смене питания и похудении. Обожает сладкое, поэтому бунтует, когда не дают. Лечится антибиотиками.
Гастроэнтеролог одобрила питание Татьяны, но посоветовала ей убрать из рациона баклажаны, помидоры, орехи и молочные продукты.
Татьяна так и сделала, плюс она сама экспериментировала с питанием, добавляя и убирая продукты, наблюдая за весом и самочувствием. Это абсолютно правильная тактика. То, что подходит одним, нельзя другим, и наоборот. Так, она заменила сливочное масло на ГХИ и полностью отказалась от всех растительных масел кроме кокосового и МСТ.
МСТ, про которое мы уже говорили, - самое чистое масло, оно было разработано для питания "проблемных" младенцев, которые не едят больше ничего. Оно не даёт нагрузки на поджелудочную и усваивается напрямую печенью, сразу преобразуясь в энергию. А другие растительные масла могут поддерживать воспаление в организме.
В итоге у Татьяны прекратились приступы артрита. Она также редко ест курицу (много антибиотиков) и не ест свинину (не любит). В ее меню индейка, баранина, утка, курдюк, печень, рыба, много зелени, кабачки, огурцы, все виды капусты, ягоды, деревенские яйца, козий сыр.
Ежедневно выпивает 3 литра воды. От кофе отказалась.
Соблюдает пропорции БЖУ: 20/70/10
Порции не ограничивает, обычно наедается средней порцией, но если есть аппетит, может съесть много.
Ест три раза в день:
- Завтрак - 6 утра
- Обед - 13.00-14.00
- Ужин - 19.00-20.00
Любимый завтрак:
Яичница с кабачком, икра, сыр козий 50% 20 грамм, Гхи масло и голубика грамм 200.
Любимое блюдо:
Любая баранина с овощами. Кстати, его Татьяна любит всю жизнь и сейчас привычкам не изменяет.
Сейчас в месяц уходит 2-3 кг. Если больше- подвисает кожа, поэтому Татьяну устраивает такой сброс. А главное - самочувствие стало лучше.
Она пишет, что у нее море энергии и сил, хорошее настроение. Жизнь изменилась к лучшему. Есть стимул жить и двигаться дальше.
🚩🚩🚩 Информацию о ближайших Программах похудения смотрите здесь.
#похудение #здоровоепитание #кетолайт #машатафье #keto #кетодиета #программапохудения #рациондляпохудения #менюдляпохудения #худетьлегко