Адыгейский сыр является наиболее полезным благодаря низкому содержанию соли и жира в его составе. Таким мнением с телеканалом «Москва 24» поделился врач-диетолог Михаил Гинцбург.
13 сентября в Екатеринбурге открылась Десятая межрегиональная агропромышленная выставка. Ямальские производители представили на ней не только традиционные для региона продукты из рыбы, оленины, ягод и дикоросов, но и молочную продукцию, включая вкусные и высококачественные сыры. Об этом в интервью ИА «Север-Пресс» сообщил замгубернатора Сергей Карасев.
Фото: Юлия Терешина / ИА «Север-Пресс»
По словам врача-диетолога Михаила Гинцбурга, несмотря на низкое содержание соли и жира, адыгейский сыр не уступает другим сырам по содержанию кальция.
Во всех сырах хорошее содержание кальция, причем кальций и белок делают сыр полезным. А соль и избыток жира делают его вредным.
Михаил Гинцбургврач-диетолог
Медик напомнил, что, выбирая этот продукт в магазине, следует внимательно прочесть состав на этикетке. В сутки лучше потреблять около 100-150 граммов адыгейского сыра.
«Можно и 200, и 300 граммов, но просто польза особо увеличиваться не будет», — заключил Гинцбург.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».