полезные печеньки, которые можно использовать как перекус и дать детишкам от года!
нам понадобится:
🍪 овсянка 300гр
🍪 баночка кефира - 300гр
🍪 изюм или курага горсть
🍪 корица
🍪 мед пара ложек
🍪 ложка сахара для сладости
🍪 ванилин
🍪 разрыхлитель
Готовим:
🔹 половину овсянки можно пробить блендером в муку, кто любит более текстурное печенье то оставляйте так.
Я беру овсянку среднего или грубого помола (не быстро растворимую!) и часть перебиваю на муку.
🔹 заливаем кефиром и даём минут 10 постоять впитать.
🔹 добавляем корицу, ванилин по желанию, курагу.
Перемешиваем до однородности. Тесто должно быть плотным
🔹 духовку греем до 180гр стелим пергамент. Можно чуть сбрызнуть маслом можно без.
Ложкой формируем кружочки и выкладываем.
🔹 печём минут 15! Важно что бы оно не ссохлось. Тогда получается мягкое и вкусное!
Приятного аппетита, Пупсики!