Вкусные, красивые и незабываемые. Прям как во всеми известном «М» только приготовленные дома, и без лишних добавок…
🟠 Состав/Ингредиенты
🔹 Тесто:
- Мука 500 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вода теплая 1 ст.
🔹 Начинка:
Джем клубничный, или любое варенье 100 гр
⏰ Время приготовления: 50 мин.
❇️ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
🔸Шаг 1.
Пшеничную муку высшего сорта, необходимо просеять два раза через сито, чтобы она обогатилась кислородом…
🔸Шаг 2.
Просеянную муку горкой пересыпать в посуду для замеса теста или на столешницу и посыпать солью. В середине этой горки сделать углубление и влить в него две ложки растительного масла без запаха…
🔸Шаг 3.
Налить к маслу стакан подогретой воды. Руками эти ингредиенты быстро смешать. Затем тесто хорошо и в течение 15–20 минут хорошо вымесить до мягкой эластичной текстуры…
🔸Шаг 4.
Важно, чтобы тесто не получилось крутым, поэтому по мере замеса можно добавлять воду или муку. Правильно замешенное тесто не должно прилипать к ладоням. Тесто сразу готово к работе…
🔸Шаг 5.
Разделить на порционные кусочки, по 50 гр…
🔸Шаг 6.
Каждый кусочек в отдельности, раскатать скалкой в пласт толщиной не более 5 мм…
🔸Шаг 7.
Берём раскатанный пласт теста, в серединку выкладываем 1 ч. ложку джема или варенья. Складываем тесто пополам, тщательно защипываем края чтобы джем или варенье не вытекло. Обрезаем лишнее части теста, тем самым придаём форму прямоугольника…
🔸Шаг 8.
Жарим на сковороде или во фритюре, как вам будет угодно. Я жарил на сковороде, при небольшом количестве пастильного масла до румяна…
🔸Шаг 9.
Пирожки готовы…
Надеюсь, что этот рецепт вам понравится…
Дорогие читатели, пожалуйста, поддержите нас лайком и подпиской — это очень важно для нас, и развития нашего канала. Делитесь своими рецептами в комментариях. Спасибо то что Вы есть…
🔶 Приятного Вам чаепития !!!
____________________________________
#здоровыйобразжизни #завтрак #обед #ужин #вкусно #правильноепитание #пп #зож #готовимвместе#рецепты