По данным ВЦИОМ 57% россиян склонны к импульсивным покупкам. В основном это женщины и молодежь в возрасте 18 - 24 лет.
Не секрет, что крупные магазины и супермаркеты имеют в своем арсенале немало уловок и хитростей, чтобы заставить покупателя унести с собой как можно больше продуктов.
Это и огромные тележки, чтобы поместилось немалое количество товаров, и дразнящие запахи в зале, и грамотное размещение товара на полках. К сожалению, импульсивные внезапные покупки негативно сказываются не только на кошельке, но и на размере талии. Чем больше человек тратит на продукты питания, тем больше он съедает, а значит, потребляет лишние калории.
Чаще всего покупки, сделанные внезапно, включают различные чипсы, снеки, мороженое, шоколадки, печенье - то есть все, что относится к нездоровой пище.
Калорийные сладкие продукты, по законам «правильного» расположения в супермаркете, находятся перед кассами на виду у покупателей. Тогда как, например, фрукты и овощи будут всегда в самом конце или на входе.
Трудно противостоять соблазну, когда силы уже на исходе, а перед глазами во время стояния в очереди соблазняют целые стеллажи с яркими упаковками. Даже если человек осознает, что это лишь одна из стратегий маркетинга, вероятность покупки сладкого и не очень полезного товара высока.
Не стоит обманываться и полагать, что пища с заменителями сахара снизит риск поправиться. Организм получает ложный импульс и позже заставит восполнить недостающие углеводы повышенным чувством голода.
Рестораны, кафе, любые заведения быстрого питания, закусочные - тоже представляют собой места, где можно приобрести лишние продукты и килограммы. И не важно: забегаловка ли это за углом или роскошный ресторан. Обычный средний обед-ужин состоит из закуски, основного блюда и десерта. Излишне питательные закуска с десертом как раз и представляют основную опасность. Я дома вполне наедаюсь одним блюдом, но когда возникает необходимость отобедать в столовой или кафешке беру салат, первое, второе, десерт, компот. Это ужас ужасный)))
Но самые коварные - коктейли на основе капучино (различные «фрапучино» и тому подобные). Каждый такой коктейль по калорийности превышает даже мороженое. Одна чашечка кофе со сливками и сахаром много вреда не принесет, но когда их десять за день? И если посещение кафе стало регулярной привычкой, придется следить за своими порывами, чтобы не приобрести лишнего на талии и животе.
И даже если вы ходите, как советуют диетологи не голодная в магазин, все равно рука тянется к малюсенькой шоколадке или самой маааленькой пачечке чипсов, ну и запить, конечно, газировочки. Да чего будет то с одной пачки, тем более такой крошечной? А если каждый день по крошечной пачке? У нас в магазине эти пачки лежат прямо на самом видном месте, никак не пройдешь мимо. Куда бы не посмотрел, глаз все равно возвращается к чипсам)))
Ну и несколько правил, которые может быть помогут вам не делать незапланированные покупки и тем самым съэкономить бюджет и нервы.
- ходите в магазин со списком,
- не берите большую тележку, возьмите маленькую корзинку,
- не смотрите на кассе на стеллажи со сладостями, тренируйте лучше свою наблюдательность, рассматривая кассиршу,
- ходите в магазин с мужем, который будет ворчать по поводу лишних трат,
- если сильно хочется, положите в корзинку шоколадку, а потом, полюбовавшись на нее, положите ее обратно на полку,
- ходите в магазин реже,
- пейте кофе дома.
Я, например, стоя у кассы, держу руки в карманах, просматриваю товары в моей тележке и подсчитываю в уме сумму покупки – это помогает вовремя заметить «случайные» продукты и не купить лишнего в магазине!
А вы совершаете незапланированные покупки? Полезные или не очень? Поделитесь своим опытом закупки продуктов.