Наконец-то сняла почти все перцы, остались висеть на семена и несколько штук на готовку. Последним аккордом сделала лечо, сразу 5 литров! Сезоном довольна! Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала! С вами Елена, пенсионерка с увлечениями!
У меня действительно первый в жизни сезон полного цикла - от рассады до консервации! До этого рассаду либо покупала, либо мама делала. Поэтому делюсь своими впечатлениями!
Рассада получилась у меня без проблем, семена быстро и дружно взошли. Покупала фитолампу, рассказывала о том как выбирать, здесь:
Какие сорта - рассказываю! На первое место поставлю гибрид Джипси. Абсолютно соответствовал описанию, урожайность до 7 штук на кусте, плоды ровные и красивые, идеально подходят для фаршировки! По срокам оказался самым ранним из моих. Стенка не толстая, вкус хороший. Обязательно буду сажать ещё!
На второе место поставлю сорт Гладиатор. Форма конусом, стенка довольно толстая, некоторые плоды были огромны! По срокам средние, урожайность до 5 штук, но за счёт массы получается много! Оставила на семена, буду сажать!
На третье место поставлю 2 сорта - Зелёное чудо и Красное чудо. Они бочкообразные, толстостенные. Оба в итоге покраснели😃. По срокам поздние. В пачке было много семян, остались на следующий год, и свои тоже собрала. Ещё есть в этой серии Оранжевое чудо, на следующий год постараюсь не прозевать, нынче мне не досталось.
В сравнении - Красное чудо мельче. Зелёное чудо - рекордсмен!
И аутсайдер моего рейтинга - Князь Серебряный! В рассаде был самым симпатичным, я его в посте про рассаду показывала как пример😃.
https://dzen.ru/media/id/620d52c07d3d3d4f9ac36b52/625fc5935432793284d93277
Настоящий князь - с причудами! Самый поздний, половина кустов зачахли, урожайность 2-3 штуки. Как назло, в пакетике ещё куча семян осталось😂 Дам ещё шанс, может дело было в том, что он был на границе с огурцами - может огурцы отбирали у него еду? Так и не покраснел как на картинке, Князь, блин😂
Также каждый год мы выращивали острый перец. Сорт не знаю, из года в год мама собирала семена. Было около 25 кустов. Перцев собрали 4 ведра🙈🙈🙈
Вы спросите зачем столько? А для корейской капусты кимчи! В ноябре будем солить! Но это конечно перебор случился! Но у нас не пропадёт! Мама прокрутила на мясорубку с чесноком, посолила и в баночки - для готовки любых блюд подойдёт!
Мама сказала, что я заколдовала его😂!
Если нужен рецепт лечо, сигнализируйте! Помним, что я люблю быстрые рецепты с минимумом затрат времени!
С вас лайк 👍, это ведь мой первый сезон! Про помидоры тоже расскажу! Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить!❤️
#перецболгарский #огород #огородисад #дачаиогород #перецсладкий