Семена помидоров и перцев, которые мне понравились, я собираю сама. Есть сорта, которые я собираю уже не первый год. Какие-то помидоры нравятся в свежих салатах, какие-то в консервации, какие-то в заморозке или в сушке. Также сажаю и новые сорта, для разнообразия и на пробу.
На первом месте у меня пока 3 сорта, которые из категории "сажала, сажаю и буду сажать")). Это Столыпин, Утенок и Банан оранжевый.
Помидор Столыпин понравился мясистостью и приятным сладким вкусом. Отличный как в салатах, так и в консервации. Урожайный, хорошо вызревает, устойчивый к болезням (у меня ни разу ничем не болел).
Томат Утенок у меня один из самых первых, с которых начала собирать семена (с 2015 г. или с 2016 г., точно не помню). Нравится тем, что он низкорослый, ранний и за все эти годы ни разу не болел фитофторой. Помидорки небольшие, но не черри - для консервации самое то.
Помидор Банан оранжевый очень сладкий. Несмотря на то, что он высокорослый (я высокорослые не очень люблю), отказаться от этого сорта я не готова, уж очень он вкусный.
Семена собираю с первых, хорошо вызревших и крупных плодов. Хотя, если такой возможности нет, то беру семена с любого хорошо вызревшего помидора. В свое время, самые первые семена Утенка я собрала чуть ли не с самого последнего и какого-то недоразвитого))). Сажала эти семена на второй год и осталась довольна урожаем. Сейчас, конечно, стараюсь собрать с первого "вызрева".
Чтобы собрать семена, помидор нужно разрезать поперек и выскрести все семена в чашку.
Далее эти семена залить водой и оставить на пару дней для брожения, чтобы разрушилась оболочка с семен.
Как жидкость забродит (обычно через пару дней), аккуратно слить эту "бражку" и промыть семена через сито. Выбрасывайте те семена, которые всплыли, толку от них не будет. Разложите семена, разделите их между собой и хорошо подсушите (1-2 дня).
Просушенные семена нужно упаковать. Я формирую конвертик из салфетки. Пишу название сорта и год в углу по диагонали и переворачиваю салфетку.
Высыпаю семена на середину и начинаю складывать.
Сначала подгибаю нижний уголок.
Затем складываю боковые уголки.
Складываю верхний уголок на 2/3.
Чтоб получилось вот так, как на фото.
Уголок подгибаю в "кармашек".
И получается вот такая "упаковка".
Готовые упакованные семена складываю в коробочку до нужного часа.
Самая лучшая всхожесть и урожайность у семян, которые полежали год-два. Поэтому, если есть такая возможность, сохраните часть семян на второй, третий, четвертый год.
По рекомендации, купила в этом году семена Кенигсберга, Золотого Кенигсберга и Нового Кенигсберга. Но о них в следующем году расскажу))).
А я всем желаю богатого урожая и хорошего настроения!