Для этого варианта я специально купила крупные шампиньоны.
Моем, выкручиваем им ножки. Верхнюю шкурку не снимаю, чтобы грибы остались сочными. Грибы солим, внутрь немного подсолнечного масла и майонез.
Главное для меня в грибах-гриль, это их не пересушить. Начинаем жарить майонезом вверх, чтобы он немного схватился. Жарим буквально 10 минут. Майонез превращается в соус!
Приятного аппетита!
