Творожная запеканка без муки
Как приготовить очень вкусную запеканку из творога с изюмом без пшеничной муки в составе.
Как приготовить творожную запеканку без муки
В миску поместить творог (жирность по своему вкусу).
Вбить в творог 3 яйца, хорошо взбить блендером.
Всыпать 100-120 г сахарного песка (либо по своему вкусу), ванильный сахар и щепотку соли.
Вновь взбить блендером.
Добавить в творожную массу кукурузный крахмал.
Хорошо смешать ингредиенты.
Изюм без косточек тщательно промыть.
При необходимости замочить в тёплой воде на 15-20 минут.
Чистый изюм обсушить.
Всыпать изюм в творожную массу и перемешать.
Форму для запекания смазать сливочным маслом.
Переложить в неё тесто для творожной запеканки.
Форму с творожной массой поставить в горячую духовку.
Температура запекания 180 градусов Цельсия.
Запекать в течение 35-40 минут.
Готовую творожную запеканку извлечь из духовки.
Смешать сметану и сахарную пудру.
Готовую горячую запеканку смазать сверху сметанной заливкой.
Очень вкусная творожная запеканка без муки с изюмом готова.
Приятного вам аппетита!
Любое копирование разрешено только с использованием активной ссылки на сайт ГОТОВИМ ВКУСНО
Ингредиенты для запеканки из творога с изюмом
- 500 г творога
- 3 яйца
- 100-120 г сахарного песка
- 100 г кукурузного крахмала
- 9 г ванильного сахара (у меня с натуральной ванилью)
- 100 г изюма без косточек
- щепотка соли
- 120 г сметаны
- 30 г сахарной пудры