Сейчас я вам расскажу очень вкусный рецепт с баклажанами.Это блюдо можно считать как за закуску. И так приступим Нам понадобится- 1 баклажан 4-5 зубчиков чеснока 100гр сыра 2-3ст.лож.майонеза 1-2 помидора РЕЦЕПТ 1)Берём баклажан и нарезаем его тонкими пластами. Далее обжариваем их на сковородке ,с двух сторон 2)После трём сыр и чеснок на тёрке. И перемешаем с майонезом 3) Как баклажаны обжарятся выложим на него смесь с сыром и чесноком и в середину положим кусочек помидорки и все закрутим в рулет 4) Приятного аппетита!