Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Очередное меню на день!
Для тех, кто впервые столкнулся с моими статьями: очень люблю готовить и составлять меню, а потом ими делиться и слушать, что другие приготовили! В силу того, что недавно родила - меню из блюд простых и быстрых. Никого ничему не учу, просто делюсь идеями. Добро пожаловать!
Завтрак
Каша овсяная. Ни прибавить ни убивать. А вот сфотографировать не успеваю, по утрам у нас как-то не до этого.
Обед
Доедали куриный суп с домашней лапшичкой.
Полдник
Дети мои соскучились по "нормальной еде" и запросили "испечь хоть что-нибудь". Самый простой и быстрый вариант - сделали сосиски в тесте.
Из остатков теста вылепила слойки с сахаром.Тесто брала готовое.
Слоек было гораздо больше, но они сгорели. Издержки производства, так сказать.
Ужин
А вот ужин не сгорел и получился ну очень вкусным!
Куриную грудку прям целиком я замариновала в любимых специях, обмазала растительным маслом и плотно завернула в фольгу. Выпекала в духовке минут 40. Очень сочная и вкусная курочка получилась.
А на гарнир приготовила блюдо новое и необычное: рис с кабачком. И это оказалось так интересно и вкусно!
Обжарила на сковороде лук и морковь, минут 7. Добавила болгарский перец и ещё обжарила пару минут. Далее кабачки, соль и перец. Пока всё обжаривается, нарезала кубиком помидор. Добавила к остальным овощам и тушила всё вместе минут 12.
Паралельно с этой готовкой поставила на огонь рис. Отваривала сразу побольше, чтоб хватило на это блюдо и на тефтельки на следующий день.
И вот овощи потушились, а рис сварился, я их объединила и дала потушиться вместе ещё совсем немного времени. Вот и всё. В итоге получилось клёво! Можно его как гарнир, а можно как самостоятельное полноценное блюдо готовить. А в пост вообще прекрасно!
Вот такое незамысловатое и простое меню на скорую руку. И мой традиционный и непраздный вопрос: а что у вас? Фото и рецепты приветствуются!!! Спасибо, девочки, за ваши рационы, уже не раз выручали, когда не знала, что готовить.
Ну и до следующего меню! Обнимаю, ваша Женя