Продолжение темы о яблоках....У кого их в изобилии предлагаю сварить яблочную заготовку для пирогов.
Не всегда зимой дома есть свежие яблоки,а ситуация требует срочно испечь что-то вкусненькое. Такая яблочная заготовка послужит палочкой-выручалочкой, если неожиданно пришли гости или ваших домашних хочется порадовать воскресным утром.
Сахара понадобится мало, способ приготовления быстрый и простой.
Нам понадобится:
✔️На 1 кг яблок — в зависимости от сладости плодов:
✔️100—200 г сахара.
✔️50 мл воды
Очищенные яблоки нарезать кубиками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром,добавить воду, поставить на медленный огонь,после того как закипит,кипятим 5 минут и раскладываем в горячие стерильные банки, наполняя их до самых краев. Банки сразу же закатать.
Такая заготовка прекрасно подойдёт для пирогов,предварительно откинуть на дуршлаг,сироп можно использовать для пропитки коржей.
Можно использовать для блинчиков, оладушек,приготовления шарлотки, да и просто к чаю.
#рецепт #яблоки #заготовкадляпирогов #заготовкаизяблок #заготовки #урожай #надаче #люблюдачу
