Это блюдо можно описать так - вкусно, просто и быстро .
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Брокколи свежая - 300 г,
Рис - 200 г,
Лосось копчёный - 100 г,
Яйцо - 1 штука,
Сливки - 100 мл,
Сметана - 100 мл,
Сыр - 50 г,
Масло сливочное - 1 столовая ложка,
Соль/перец - по вкусу .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1) Капусту разделить на соцветия . Отварить в подсоленной воде 3 - 5 минут . Брокколи не должна быть сильно мягкой .
2) Отварить рис, дать остыть .
3) Форму для запекания смазать сливочным маслом .
4) Выложить рис в форму, аккуратно разровнять . Лосось нарезать небольшими кусочками и выложить на рис .
5) В промежутки между лососем выложить брокколи .
6) Готовим заливку - взбиваем яйцо . К яйцу добавляем сливки, сметану, сыр . Солим, перчим, хорошо перемешиваем
7) Выливаем заливку на запеканку .
8) Выпекаем 20 - 25 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке .
Приятного аппетита !
#запеканкарецепт
#запеканка
#ужиндома
#блюдаизрыбы #вкусныерецептысфото
#вкусноибыстро
#вкусноипросто #ужиндлявсейсемьи
#ужиннаскоруюруку #фудблогер