Очень быстрая и вкусная закуска, фантазируйте с начинкой и готовьте с удовольствием! тесто слоеное бездрожжевое - 1пласт
рыба красная соленая - 100г
огурцы маринованные - 2шт.
творожный сыр - 2ст. л.
укроп - 2веточка
рукола - 3веточка
помидоры черри - 5шт.
майонез - 2ст. л.
лук зеленый - 2стебель Шаг: 1 Красную рыбу, маринованный огурец, зеленый лук, укроп мелко нарезала. Смешала с творожным сыром и добавила майонез. Шаг: 2 Для профитролей я взяла пласт бездрожжевого слоеного теста, вырезала кружки. Шаг: 3 Кружки смазала желтком и отправила в духовку буквально на 5–10 минут при температуре 180°C. Шаг: 4 Разрезала пополам профитроли, положила начинку и украсила руколой и черри.